Saignée :

Thérapeutique consistant à prélever à un malade une partie de son sang. Au cours des siècles et tout particulièrement au XVIIe siècle, la saignée fut pratiquée de façon abusive. Aujourd'hui elle est indispensable pour soigner les personnes atteintes dhémochromatose génétique.

Sang :

Tissu composé à raison de 55% de plasma, 2,5% de plaquettes et globules blancs et 42,5% de globules rouges. Sa fonction est d'apporter les éléments nutritifs à l'ensemble du corps et d'en évacuer les déchets. Il est présent dans le corps humain à raison d'environ 1/13ème du poids.
" Sang froid ": Se dit des reptiles et des animaux à circulation sanguine incomplète dont la température du sang est relativement basse.
" Sang chaud ": Le sang à température élevée des animaux à circulation complète.

Sérum antilymphocitaire :

Il contient des immunoglobulines poly-clonales de cheval ou de lapin dirigés contre les différents antigènes portés par les lymphocytes. Il a un effet immunosuppresseur et est utilisé dans le conditionnement des allogreffes de moelle osseuse.

Sérum anti-thymocyte :

Préparation médicamenteuse riche en anticorps anti-thymocytes, utilisée pour prévenir ou traiter la maladie du greffon contre l'hôte.

Spécificité (ou antigénicité) :

Propriété qui fait qu'un antigène est reconnu par l'anticorps correspondant.

Sténose :

Rétrécissement d'un conduit ou d'un organe. L'angine de poitrine peut être désignée sous le nom de sténose du cœur.

Sucre :

Ou glucides, principales sources d'énergie de l'organisme. L'excès de sucre dans le sang ou, au contraire, la diminution de sa présence sont les causes de maladies, respectivement le diabètes et les hypoglycémies. Le glucose aussi appelé dextrose, est utilisé dans les solutions anti-coagulantes conservatrices. Il a dans ce cas pour rôle, d'alimenter les globules rouges pendant sa conservation.

Syncope :

Perte de connaissance pendant laquelle le cœur et la respiration s'arrêtent.

Syngénique :

Génétiquement identique, tel qu'on peut le voir entre deux jumeaux identiques.
Système de groupes sanguins : Mode de classement des individus par le truchement de « groupes » en fonction de caractères héréditaires.

• le système ABO se définit par les antigènes A, B, O et AB.
• le système Rhésus est caractérisé par les antigènes D, C, c, E, e...

Il existe près de 370 groupes. La connaissance du groupe des donneurs et receveurs est indispensable pour qu'existe la transfusion.

Systole :

La contraction du coeur.