EFS :

Etablissement Français du Sang. Opérateur unique de Transfusion Sanguine en France

Enzyme :

Protéine responsable de fonctions spécifiques qui assurent les réactions chimiques cellulaires.

Epitope :

Déterminant antigénique simple. Fonctionnellement, il s'agit de la partie de l'antigène qui se combine avec le paratope de l'anticorps.

Erythrocyte :

Voir globules rouges et hématies.

Erythropoéïtine recombinante :

Molécule naturellement produite par notre corps, obtenue par production biotechnologique après emploi du génie génétique qui en utilisant le gène qui code cette molécule dans le corps humain est transféré au sein de cultures cellulaires qui vont produire ainsi cette molécule.

Exsangue :

Etat de celui qui a perdu une importante quantité de sang.

Extra-systole :

Contraction supplémentaire du cœur se produisant avant le moment normal de la systose, et suivie d'une pause plus longue que la normale.